Primer Thanksgiving en Miami

Estados Unidos es un país de tradiciones y una de las más celebradas a nivel nacional es la fiesta de Thanksgiving, que se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre. Por lo que tengo entendido, esta fiesta se celebra desde 1621, cuando unos pelegrinos atravesaron el Atlántico para instalarse en este país, concretamente en la colonia de Plymouth y quisieron agradecer la buena cosecha de ese año, dando gracias a Dios por los buenos resultados, ya que en años anteriores pasaron mucha hambre y murieron más de la mitad de los colonos. Los indios les brindaron alimentos y les enseñaron a cultivar y pescar, por lo que los colonos agradecidos les organizaron una gran fiesta de agradecimiento que se considera "The First Thanksgiving". Desde la guerra civil en 1863 el presidente Lincoln proclamó ese día una festividad nacional para "dar gracias y alabar al Padre que reina en los cielos". 

Thanksgiving, junto al día de Navidad y Año Nuevo, es una de las fiestas familiares más importantes de Estados Unidos y la familia suele reunirse para celebrar en la intimidad y agradecer las cosas buenas, emulando a los colonos y pelegrinos que iniciaron la tradición en 1621.

El pavo es el alimento estrella de esta celebración y las tiendas ofrecen desde unos días antes, todo tipo de comida típica de Thanksgiving para celebrar el gran día: boniatos, pastel de calabaza, puré de papas, judías verdes, salsa de arándanos, etc.

Los comerciantes también aprovechan ese jueves para ofrecer descuentos y rebajas muy apetecibles. El día después de Thanksgiving, es el "viernes negro" (Black Friday), un día donde las tiendas están abiertas con grandes descuentos, por lo que es muy común que la gente después de cenar se vayan directamente a comprar esos productos rebajados. Hay tiendas que abren desde el jueves a las 12 de la noche hasta el domingo, ofreciendo grandes promociones.

En las escuelas también hacen diversas actividades para celebrar este gran día y a los niños les enseñan de dónde proviene la tradición y realizan trabajos relacionados con este tema.

Para nosotros todo esto es nuevo y los niños están contentos por tener esos días de fiesta para celebrar y unirse a esta bonita tradición. Hemos tenido la dicha de que en el Daycare de mi hija, nos han hecho un gran regalo para darnos la bienvenida como inmigrantes en este país. Nos han regalado una gran cesta con productos alimenticios y la verdad es que nos hemos emocionado bastante. Desde aquí quiero agradecer al daycare por ese bonito detalle.

Luego nos invitaron a una cena con amigos, donde disfrutamos de una bonita velada y entre todos dimos gracias por ser tan bien acogidos en este país. En Miami las temperaturas bajaron y refrescó, el aroma del pavo y las voces de las familias reunidas reinaron en la noche. ¡Feliz Thanksgiving!